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Waffeln – mal dick und weich, mal dünn und knusprig

Luftige Waffeln machen Kuchen und Torten ordentlich Konkurrenz. Durch unterschiedliche Toppings wie Sahne, Cremes, heiße Früchte oder Eis werden Waffeln wunderbar aufgewertet. Klassisch werden Waffeln nur mit Puderzucker serviert. Die Experimentierfreude vieler Waffelliebhaber hat dafür gesorgt, dass es mittlerweile unzählige Waffelrezepte gibt. Nüsse, Fruchtsaft und Fruchtstückchen im Teig sorgen für Abwechslung. Doch die meisten Genießer lieben ein simples Grundrezept für Waffeln.

Waffelbacken leicht gemacht

Auch Anfänger können mit einem beschichteten Waffeleisen ganz einfach Waffeln backen. Die dicken, belgischen Waffeln werden in einem Waffeleisen mit rechteckigen Formen gebacken. Dünner und knuspriger wird die Leckerei in einem Herzeisen. Mit ein wenig Erfahrung gelingen die persönlichen Lieblingswaffeln ganz leicht.

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