1.Ich habe lange kein Putenfleisch mehr gekauft, da gerade die Puten doch sehr anfällig sind und immer Antibiotika bekommen. Diese habe ich direkt vom Hof gekauft und hatte eben ein etwas bessere Gefühl.

2.Den Römertopf wässern.

3.Alle Zutaten für die Marinade sehr gut vermischen und die Putenkeulen damit einpinseln und mindestens einige Stunden stehen lassen.

4.Die Zwiebel und die Möhren entsprechend klein schneiden und mit in den Römertopf geben.

5.Nach dem Marinieren alles in einen Römertopf geben und bei 190 Grad etwa eine Stunde garen lassen.

6.Bei uns gab es Semmelklöße und Wirsinggemüse dazu.