Quark-Grieß-Auflauf mit Pfirsichen und Pflaumenpürree

Rezept: Quark-Grieß-Auflauf mit Pfirsichen und Pflaumenpürree
01:00
2
1553
4
Zutaten für
6
Personen
Bild hochladen
Rezept favorisieren
ZUTATEN
100 Gramm
Butter oder Margarine
125 Gramm
Zucker
1 Pck
Bourbon-Vanillezucker
3 Stck
Eier getrennt
1 Stck
Zitronenschale gerieben
500 Gramm
Magerquark im Sieb abgetropft
75 Gramm
Grieß
5 EL
Milch
1 Dose
Pfirsiche 500g Abtropfgewicht
etwas Fett für die Form
1 Glas
Pflaumen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
598 (143)
Eiweiß
9,6 g
Kohlenhydrate
24,1 g
Fett
0,5 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Quark-Grieß-Auflauf mit Pfirsichen und Pflaumenpürree

ZUBEREITUNG
Quark-Grieß-Auflauf mit Pfirsichen und Pflaumenpürree

75 Gramm Butter oder Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Dann Zitronenschale, Magerquark Grieß und Milch zugeben und gut verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Eine Auflaufform ausfetten und die Hälfte der Masse hineinfüllen. Die Früchte gut abtropfen lassen und auf die 1. Hälfte des Teiges in die Auflaufform legen. Restliche Quarkmasse darüberstreichen. Die Restliche Butter oder Margarine in Flöckchen darübergeben. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft etwa 40 min. goldbraun backen. Pflaumen abtropfen lassen und pürrieren. Nun den Auflauf heiß anrichten und mit dem gekühlten Pflaumenpürree anrichten :) sehr lecker!!! Macht Mega satt... Man kann auch andere Früchte pürrieren, passen auch z.b Erdbeeren dazu!

KOMMENTARE
Quark-Grieß-Auflauf mit Pfirsichen und Pflaumenpürree

Benutzerbild von Uli1975
   Uli1975
Uuupssi...sorry, hab´s geändert :) Danke für den Hinweis!
Benutzerbild von Test00
   Test00
Mit der genauen Backzeit sicher ein sehr leckeres Rezept. LG. Dieter

Um das Rezept "Quark-Grieß-Auflauf mit Pfirsichen und Pflaumenpürree" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung