Meißner Quarktorte

leicht
( 148 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Margarine 125 g
Eier 6
Zucker 300 g
Vanillezucker 1 Pck.
Quark Magerstufe 1 kg
Grieß 100 g
Mehl 1 EL
Backpulver 1 Pck.

Zubereitung

1.Die weiche Margarine mit den 6 Eigelb, Zucker, Vanillezucker verrühren. Dann den glatten Quark mit dem Gieß verrühren, den EL Mehl mit Backpulver durch ein Sieb geben und unter die Quarkmischung geben. Eiweiß etwas salzen und dann steif schlagen und diesen ebenfalls vorsichitig unter die Masse geben.

2.Springform gut einfetten und bei Mittelhitze etwa 60 Minuten backen. Wär es möchte kann sofort nach dem Backende die Torte mit flüssiger Butter bestreichen und mit Staubzucker besieben.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Meißner Quarktorte“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 148 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Meißner Quarktorte“