Gemüse aus dem Backofen

Zubereitung

• 1.KArtoffeln schälen, waschen und stifteln - Karotten waschen und Bürsten, dann halbieren - Kohlroabi hauchdünn schälen und stifteln - alles jeweils mit Gemüse-Salz bestreuen

  2.Auf ein tiefes Ofenblech reichlich OlivenÖl geben und das Gemüse darauf verteilen.

  3.Das Ganze im Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten garen....je nach Gusto :-) Wenn das Belch fertig ist noch frisch gemahlenen Pfeffer drüber geben.

  4.Was es dazu alles geben kann ... da habt ihr sicher viele Ideen :-) bei uns gab es einfach nur Gewürzgurken dazu.

• Hilfreiche Links

  5.* http://www.kochbar.de/rezept/488174/Vorraete-Gemuese-Salz.html

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  Rezept von Forelle1962
  vom 12.05.2014

  
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