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Leckeres aus dem Backofen

Besonders in der kalten Jahreszeit sind heiß dampfende Gerichte aus dem Backofen beliebt. Wenn es draußen schneit oder stürmt, wärmt der Backofen die Stube und verbreitet gleichzeitig den Duft leckerer Ofengerichte. Gerade Fleisch lässt sich ausgezeichnet im Backofen zubereiten. Neben Braten eignet sich auch Geflügel, das durch das Backen im Ofen besonders knusprig wird. Weitere Klassiker sind selbst gemachte Pommes frites und Ofenkartoffeln.

Dampfend heiß und sättigend

Wer schon mal Ofenkartoffeln neben gekochten Kartoffeln gegessen hat, schmeckt den Unterschied sofort: Die heiß dampfenden Kartoffeln aus dem Backofen haben ein einzigartiges Aroma. Dazu passt eine leckere Quarksauce. Pommes aus dem Backofen sind nicht nur gesünder als ihre frittierten Kollegen, sie schmecken auch einfach toll. Gerichte aus dem Backofen bereiten Sie schnell und einfach zu und lehnen sich während der Backzeit ganz einfach zurück.

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Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

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vom 22.11.2023
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