Brokkoli in Senf-Kokos-Sauce
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Brokkoli in Senf-Kokos-Sauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brokkoli | 1 |
| Cocktailtomaten | 100 Gramm |
| Leinsamen geschrotet | 2 EL |
| Petersilie | 1 Bund |
| Senf | etwas |
| Kokosmilch | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Brokkoli klein schneiden, die Röschen in etwas Olivenöl anbraten. Dann die Kokosmilch Leinsamen und die Tomaten dazu geben, das ganze einmal aufkochen und mit Senf, Kräuter der Provence, Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Pfanne vom Herd nehmen und dann frische Petersilie darüber streuen.
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vom
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