Resteverwertung : Gebratene Maultaschen mit grobem Leberkäse dazu Gurken-Paprika-Salat

Rezept: Resteverwertung : Gebratene Maultaschen mit grobem Leberkäse dazu Gurken-Paprika-Salat
Reste von der 3-Tage-Feier zum 50.Geburtstag meines Göttergatten
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Reste von der 3-Tage-Feier zum 50.Geburtstag meines Göttergatten
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2423
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4 Scheiben
Grober Leberkäse
6 Stück
Maultaschen geschnitten
0,5
Zwiebel geschnitten
1 Schuss
Butterrapsöl
1 grüne
Gurke frisch
3 halbe
Paprika-Mix
Salz und Pfeffer
Essig und Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Resteverwertung : Gebratene Maultaschen mit grobem Leberkäse dazu Gurken-Paprika-Salat

Maultaschenpfanne
1
In eine Eisenpfanne, es geht auch eine Andere, das Öl geben und die Zwiebel darin etwas anschwitzen. Die geschnittenen Maultaschen dazu geben und alles gut anschwenken, die Zwiebeln nur bräunen,nicht schwarz werden lassen,sonst wird´s bitter.
Leberkäse
2
Den Leberkäse in einer Pfanne kurz an beiden Seiten aufbraten.
Salat
3
Gurke schälen, halbieren und die Kerne längst mit einem Telöffel raus kratzen, dann die Gurke schneiden oder hobeln, je nach Lust und Laune. Die Paprikahälften entkernen und ebenfalls schneiden oder hobeln, wie man es mag. Alles in eine Schüssel geben mit Salz, Pfeffer, Öl und Essig nach Geschmack anrichten

KOMMENTARE
Resteverwertung : Gebratene Maultaschen mit grobem Leberkäse dazu Gurken-Paprika-Salat

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
ein fischli mit geschmack, wie immer sehr lecker. 5* und glg christine
Benutzerbild von Miez
   Miez
... schad, i han mei Bschteck tschbät bschtellt, sonscht hätt i do au a Schtüggle vom Reschtle mitgessa. Grüße, micha
Benutzerbild von liebemaus
   liebemaus
Das betrachte ich aber nicht unbedingt als Resteessen !!!!
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
So lecker kann Resteverwertung sein ! Ein gutes neues Jahr ! GVLG Noriana
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Richtig lecker, mal was anderes. Kommt genau richtig zum Neuen Jahr. Und dafür wünsche ich dir und deiner Familie alles Liebe, Gesundheit und ein liebevolles Jahr 2013. Ganz viele liebe Grüße von Gabi

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