Gyros mit Pommes

Zubereitung

• 1.Die Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen. Anschließend das Fleisch in ca. 1,5 cm dicke Steifen schneiden. (sodass Geschnetzeltes entsteht^^) Fleisch in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

• 2.Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und zu dem Fleisch geben. Gut vermischen und in eine heiße Pfanne mit Rama geben und schön braun braten. (je nach Belieben kann natürlich nachgewürzt werden)

• 3.Kartoffeln schälen und in ca. 10mm dicke Scheiben schneiden. Daraus Sticks schnippeln und in heißem Fett fritieren. Nachdem die gewünschte Bräune vorhanden ist, kann mit Salz gewürzt werden.

• 4.Guten Appetiit

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  Rezept von D****L
  vom 08.10.2012