Hackfleisch : Königsberger Klopse an Möhren/Salzkartoffeln und Gurkensalat

Zubereitung

• Rezept für die Königsberger

  1.http://www.kochbar.de/rezept/433173/Hackfleisch-Klopse-in-Kapernsosse.html

• Gurkensalat

  2.Die Gurke schälen,längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel heraus kratzen, auf einem Gemüsehobel in eine Schüssel schnibbeln und mit den Gewürzen Salz, Pfeffer, Essig und Öl nach Geschmack würzen und abschmecken. Dann noch ein paar Kräuter, habe mal Tk genommen, und den Salat etwas ziehen lassen, habe ihn dazu in den Kühlschrank gestellt.

• Kartoffeln / Möhren

  3.Die Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und im Salzwasser garen, dann abgießen und anrichten.

• Anrichten

  4.Die vorgewärmten Teller aus dem Ofen holen und dann kann gegessen werden, der Tisch war gedeckt.

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  Rezept von Forelle1962
  vom 16.06.2012

  
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