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Klopse Rezepte

ZUTATEN

Königsberger Klopse

von MausVoh

44k

Zum Rezept

ZUTATEN

Mett Thüringer oder halb halb
Eier
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Paniermehl
Butter 2 EL
Mehl
Lorbeerblätter
Piment
Fleischbrühe 2 TL instant
Petersilie zum Garnieren
Rote Bete
600 - 800 g Kartoffeln
Salz

ZUTATEN

Kochen Königsberger Klopse

von rainbow3

14k

Zum Rezept

ZUTATEN

Vollkorntoast
Milch heiß
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Butter
Hackfleisch gemischt
Sardellenpaste
Ei
Kapernflüssigkeit
Chillisalz
Fleischbrühe
Butter
Mehl
Weißwein
Sahne
Zitronensaft
Senf
Kapern
Sahne
Schnittlauch

ZUTATEN

Königsberger Klopse

von orphyllia

6,1k

Zum Rezept

ZUTATEN

Rinderhack oder Halb-und-Halb
Zwiebel fein gehackt, etwa 80-100 gr
Semmelbrösel
Senf mittelscharf
Majoran
Hühnerei
Jodsalz
Honig
Paprika rosenscharf
LauchPorree
Karotten
Sellerie
Zwiebel - Pelle kann dranbleiben
Lorbeerblatt
Nelken
Salz
Zucker
Essig - 1-2 EL je nach Geschmack - ich habe 25ige Essig-Säure verwendet
Wasser
Butter
BrüheKochsud
Zironensaft
SahneKochsahne
Kapern
Mehl
Salz, Pfeffer
Worcestersoße

ZUTATEN

Dagmars Königsberger Klopse

von dagmarkuhlmann

00:35

1,7k

Zum Rezept

ZUTATEN

Rind Hackfleisch frisch
Ei
Zwiebel gewürfelt
Brötchen alt geweicht und ausgedrückt
Salz
Pfeffer
Wasser
Piment
Essig
Lorbeerblatt
Zwiebel gewürfelt
Ei
Sahne
Mehl
Zucker
Salz
Kapern

ZUTATEN

Königsberger Klopse auf alte Art

von alesandro

01:15

5,6k

Zum Rezept

ZUTATEN

Hackfleisch gemischt
Brötchen alt oder 40 gr Semmelbrösel ersatzweise
Ei
Zwiebel
Semmelbrösel
Meersalz grob
Butter zerlassen
Lorbeerblatt
Eigelb
Zucker
Zitronensaft oder heller Essig
Petersilie gehackt

TIPP

Wie man Forelle richtig filetiert

von KB_Redaktion

9,2k

ZUTATEN

Kapern -Kalbs-Klopse

von Sheeva1960

01:00

323

Zum Rezept

ZUTATEN

Toastbrot
Petersilie gehackt
Kalb Hackfleisch frisch
Senf mild
Ei
Salz und Pfeffer
Semmelbrösel
Lorbeerblätter
Nelken
Speisestärke
Kapern
Zitronensaft
Zucker
Tomaten rot frisch

ZUTATEN

Klopse in Currysause

von Sheeva1960

01:30

458

Zum Rezept

ZUTATEN

Brötchen alt
Schlagsahne
Zwiebeln frisch
Öl
Sardellen Anchovis
Hackfleisch gemischt
Eier
Salz und Pfeffer
Zitronenschale gerieben
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Gemüsebrühe
Pfefferkörner schwarz
Butter
Mehl
Milch
Currypaste gelb
Zuckerschoten
Champignons braun
Ananas
Koriander frisch

ZUTATEN

Zitronige Klöpse mit Spargel in leckerer Sosse

von Hasi0104

00:40

974

Zum Rezept

ZUTATEN

Spargel frisch
Gehacktes
Brötchen alt
Semmelbrösel
Ei
Zitronenpfeffer
Zwiebel gewürfelt
frischen Zitronensaft
Zitronenmelisse frisch
Petersilie gehackt

ZUTATEN

Königsberger Klopse

von Superschlau

00:01

74k

114

Zum Rezept

ZUTATEN

Rinderhack
Kalbshack
Ei
Brötchen alt
Anchovis
Saure Sahne
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Kapern
Zwiebel frisch
Weißwein trocken
Zitrone frisch
Salz und Pfeffer

ZUTATEN

Königsberger Klopse light

von Sri_Devi

00:50

1,4k

Zum Rezept

ZUTATEN

Brötchen vom Vortag
Zwiebel
Tatar
Petersilie
Sardellenfilets
Ei
Salz, Pfeffer
Fleischbrühe
Zwiebel
Lorbeerblatt
Nelken
Butter, Halbfett
Mehl
Kapern
Milch, fettarm
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Schnittlauch

ZUTATEN

Königsberger Klopse mit Kapern und Petersilienkartoffeln

von Das perfekte Dinner

00:45

154k

103

Zum Rezept

ZUTATEN

Kalbsgehacktes
Rinderhack
Brötchen alt
Zwiebel
Eier
Salz
Pfeffer
Lorbeer
Pimentkörner
Kapern
Butter
Mehl
Kapern
und Kapernwasser
Sahne
Muskat
Limettensaft
Brühe der gekochten Klopse

ZUTATEN

Königsberger Klöpse

von Vochallensis

01:00

Zum Rezept

ZUTATEN

Hackfleisch gemischt
Zwiebel gehackt
Brötchen alt
Eier Größe M
Sardellenpaste
Kapern
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Lorbeerblätter
Zwiebel frisch
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Wasser
Brühe gekörnt
Semmelbrösel
Butter
Zitronensaft frisch gepresst

ZUTATEN

Fleisch KÖNIGSBERGER KLOPSE

von Rezeptsammlerin

2,6k

Zum Rezept

ZUTATEN

Hackfleisch gemischt
Toastbrot ohne Rinde
Senf extra scharf
Sardellenfilets in Öl
Zwiebel frisch
Margarine fdZwiebel
Bio - Eier Größe M
Salz Pfeffer, weiß
Wasser gesalzen
Sellerieknolle
Porree frisch
Karotte gelb
Petersilienwurzel
Zwiebel frisch
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörner, bunt
Kochsud
Butter
Mehl
Senf extra scharf
Kapern, klein, eingelegt
Creme fine 15
Salz, Pfeffer, weiß
Zucker, frischer Zitronensaft

ZUTATEN

Königsberger Klopse nach Oma Art

von Hobbykoechin_71

01:00

315k

265

Zum Rezept

ZUTATEN

für die Klopse
Hackfleisch halb und halb
altbackenes Brötchen
Senf
Ei
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Fleischbrühe
Lorbeerblatt
Zwiebel
einige schwarze Pfefferkörner
für die Soße
Butter
Mehl
Fleischbrühe
Zitronensaft
Kapern mit etwas Flüssigkeit aus dem Glas
Muskatnuss, frisch gerieben
Sahne

ZUTATEN

Königsberger Klopse Asia

von tigerlilly63

01:00

4,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

Brötchen vom Vortag
Zwiebeln
Ingwerknolle
Zitronengras, nur die weißen Teile, fein gehackt
Koriander oder 1 Bund petersilie
gemischtes hackfleisch
Ei Größe M
Salz, Pfeffer
Lorbeerblätter
rote Chilischote
Möhren
Speiseöl
Butter
Mehl
Kokosmilch
Sojasauce

TIPP

Wildschwein richtig grillen

von KB_Redaktion

19k

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