1.Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Pizzateig ausrollen und mit Buko / Philadelphia bestreichen. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Zwiebelringe gleichmäßig darüberstreuen und den Teig von der kurzen Seite aufrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Teigrolle der Länge nach dreimal tief einschneiden.

2.Im Ofen ca. 25 Minuten backen. Falls das Brot oben zu dunkel wird ggf. mit Alufolie abdecken.