1.Teig aufrollen mit dem Frischkäse bestreichen und mit der in Scheiben geschnittene Zwiebel belegen. Nun den Teig von der kurzen Seite her aufrollen.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Teigrolle etwas platt drücken und der länge nach 3mal tief einschneiden.

2.Im Backofen bei 180 grad 20 min backen.