1.Schmand glattrühren. Den Teig kurz durchkneten und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen 200° C ca. 10 Min. backen, herausnehmen und mit Schmand bestreichen, mit den Speckwürfeln belegen und nochmals für 5-7 Min. in den Ofen schieben und fertigbacken.

2.Brotteig: .Ein Brotteig - viele Backideen