Silkes Hähnchenbrustfilet mit einer Scheibe Ananas und Käse überbacken auf Ananaskraut

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilet2
Ananas Konserve1 Dose
Käsescheiben zum Schmelzen 1 Beutel
Ananaskraut1 Dose
etwas Schnittlauch etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Hähnchenbrustfilet in etwas Öl in der Pfanne auf jeder Seite 6 Minuten Goldbraun braten. Zur Seite stellen. Die Dose Ananaskraut in einem kleinen Topf Warm werden lassen. Auf kleiner Flamme weiter köcheln lassen. Eine Scheibe Ananas auf das Filet legen, 1 Scheibe Schmelzkäse darauf und so lange in den vorgeheizten Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist.

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    Rezept von Fusselhase
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