Kassler mit Ananas

Zubereitung

• 1.Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel andünsten .

  2.Herausnehmen und dann die Kasslerscheiben in der Pfanne von jeder Seite 3 - 4 Minuten anbraten.

  3.Eine Auflaufform einfetten.

  4.Die Kasslerscheiben nebeneinander in die Form legen, die Zwiebeln auf das Fleisch geben.

  5.Jede Kasslerscheibe mit 1 Scheibe Ananas belegen, etwas Ananassaft darübertäufeln.

  6.Jeweils 1 Scheibe Käse auf die Ananas legen.

  7.Im vorgeheizten Backofen bei 160 ° Ober/Unterhitze 20 - 25 Minuten garen.

  8.Aus dem Ofen nehmen und mit Kartoffelwürfeln servieren.

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  Rezept von rollimops
  vom 06.03.2016

  
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