Geschnetzeltes Hawaii

1 Std 15 Min leicht
( 56 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schweinegeschnetzeltes 1 kg
Ananas 1
Bananen 3
Curryketchup 1 kleine Flasche
Sahne 600 g
Salz, Pfeffer etwas
Fett zum Braten etwas

Zubereitung

1.Fett in einer Pfanne erhitzen, das Geschnetzelte darin portionsweise anbraten, salzen und pfeffern und danach in eine Auflaufform geben.

2.Die Ananas in Scheiben schneiden, die Schale und den Strunk entfernen und dann die Scheiben in Stücke schneiden. Die Ananasstücke unter das Geschnetzelte mischen.

3.Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und unter das Geschnetzelte heben.

4.Die Sahne steif schlagen und den Curryketchup unterziehen. Die Ketchupsahne gleichmäßig über den Auflauf verteilen.

5.Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 40 Minuten garen.

6.Dazu passt: (Curry-) Reis oder Nudeln und ein "frischer" Salat

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