Fruchtiges Putengeschnetzeltes

Rezept: Fruchtiges Putengeschnetzeltes
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Putenbrust
Salz, Curry
Zitronnenpfeffer
Zitronengras, gemahlen
2 Becher
Sahne
1 kl. Flasche
Gewürzketchup oder Curryketchup
1 Dose
Ananas in Stücken
2
Bananen
1 EL
Sesamöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
648 (155)
Eiweiß
21,5 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
7,5 g
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ZUBEREITUNG
Fruchtiges Putengeschnetzeltes

1
Puttenprust waschen, trockentupfen und in Streifen oder in gulaschartige Stücke schneiden.
2
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten und mit Salz, Zitronenpfeffer, Curry und dem gemahlenen Zitronengras würzen.
3
Die Ananasstücke abtropfen lassen und die Bananen in Scheiben schneiden.
4
Die Sahne steif schlagen und den Ketchup darunter heben.
5
Fleisch und Obst in eine Auflaufform geben und die Ketchupsahne darüber verteilen.
6
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30 - 40 Minuten gratinieren.
7
Dazu passt: Bandnudeln oder Duftreis und ein "frischer" Salat

KOMMENTARE
Fruchtiges Putengeschnetzeltes

Benutzerbild von simu
   simu
das ist ja toll!! ich würde jedoch anstatt das fleisch anzubraten, es im salzwasser kurz ziehen lassen, dabei bleibt es sicher saftiger, aber das klau ich mir gerade, lg silvia
Benutzerbild von romantica
   romantica
für mich bitte auch ein portiönchen... klingt superlecker... 5** und lg anne
Benutzerbild von Bubi63
   Bubi63
Auch lecker 5*****von mir LG Roland
Benutzerbild von dussel
   dussel
leeeeeeeeeeeeeeeeeecker klasse 5*****lg elke
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Ich esse das gerne und lasse Dir 5 Sterne inge

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