Geflügel : Puten - Geschnetzeltes

Rezept: Geflügel : Puten - Geschnetzeltes
Mit Ananas und Paprika
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Mit Ananas und Paprika
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Putenbrust
1 Bund
Frühlingszwiebeln
1
Paprikaschoten rot
1
Paprikaschote orange
1 Dose
Ananas gewürfelt
3 Esslöffel
Öl
2 Teelöffel
Sojasoße dunkel
1 Tasse
Ananassaft
1
Zitrone
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
nach Bedarf etwas Soßenbinder
Basilikum gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
720 (172)
Eiweiß
16,6 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
10,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Geflügel : Puten - Geschnetzeltes

1
Das Fleisch abspülen, trockentupfen..... und in feine Streifen schneiden
2
Frühlingszwiebeln in Ringe....
3
Paprika putzen.... und auch in feine Streifen schneiden
4
Ananas abtropfen lassen... Saft auffangen
5
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.... Gemüse und Ananas.. glasig anbraten
6
Fleisch dazugeben und 5 Min. unter häufigem Wenden braten
7
Sojasoße, Zitronensaft und Ananassaft angießen...
8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
9
noch kurz weiterdünsten. nach Bedarf etwas andicken....
10
gehackten Basilikum drüberstreuen...
11
Dazu Basmatireis reichen

KOMMENTARE
Geflügel : Puten - Geschnetzeltes

Benutzerbild von Katzensternekoch
   Katzensternekoch
Mir gefällt dieses Rezept super..Paprika und Ananas sind auch meine Favoriten..und Pute geht einfach immer,ich hätte das fleisch vorm anbraten etwas in der Sojasoße mariniert,jeder wie es ihm gefällt... leckere 5 Sterne..bussiiiiiii
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Willmei
   Willmei
Ich habe es heute gekocht, habe aber noch etwas Geflügelfond dazu gegeben. Es hat sehr gut geschmeckt. LG Elke
Benutzerbild von 555max555
   555max555
Köstlich da las ich dir 5*****Sterne da. GLG Christa
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Köstlich, man sieht eine totale Harmonie auf Deinem Teller, ☆☆☆☆☆ dafür, GLG, Lorans
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine leckere Rezeptur, sehr köstlich Zubereitet und von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni

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