Kassler-Kotelett mit gebratenen Ananas und Sauerkraut

Rezept: Kassler-Kotelett mit gebratenen Ananas und Sauerkraut
dazu Kartoffelbrei... einfach, schnell und lecker
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dazu Kartoffelbrei... einfach, schnell und lecker
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Kassler-Koteletts
1 kl.
Dose Sauerkraut
2 Scheiben
frische Ananas
Salz, Pfeffer und Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Kassler-Kotelett mit gebratenen Ananas und Sauerkraut

1
Die Kasslerkoteletts in einer Pfanne von beiden Seiten braten. In der Zwischenzeit von den Ananasscheiben den Rand und den Kern entfernen, halbieren. Die Kasslerkoteletts aus der Pfanne nehmen und die Ananasscheiben in die Pfanne an den Rand legen.
2
Das in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Zucker oder Süßstoff verrührte und abgeschmeckte Sauerkraut in die Mitte der Pfanne geben. Die Scheiben Ananas anbraten und wenden. Das Sauerkraut ebenfalls wenden. Beides nimmt leicht Bräune an.
3
Kartoffelbrei auf die gewohnte Weise herstellen. Alles dann nett angerichtet servieren.

KOMMENTARE
Kassler-Kotelett mit gebratenen Ananas und Sauerkraut

Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Das Rezept nehme ich mit, lasse Dir dafür 5* da, LG aus Herford, Lorans
Benutzerbild von dog-dance
   dog-dance
Kassler gibt´s ja auch noch!!!!!! Danke für den Tip! 5* LG Iris
Benutzerbild von Kumiko
   Kumiko
herzhaft fruchtige kombi! ich liebe deine rezepte *__* 5sterne für dich
Benutzerbild von rowiwo
   rowiwo
Hui, das sieht lecker aus und es macht Appetit auf mehr, lg Rosi
Benutzerbild von kerstin32
   kerstin32
ein leckeres Essen, schöne Kombination, lg Helga

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