Hawaiianisches Geschnetzeltes an Bratkartoffeln

Rezept: Hawaiianisches Geschnetzeltes an Bratkartoffeln
Lecker fruchtig vom Filet- war ein Rest --- - Bild
11
Lecker fruchtig vom Filet- war ein Rest --- - Bild
17
2767
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
250 g
Schweine-Filet, in feinen Streifen
1 EL
Butterschmalz o. Margarine
2 Scheiben
Dosen- Ananas
Saft der Ananas
Cocktail-Kirschen zum Garnieren
100 ml
H-Sahne oder mehr
3 EL
Sauce Hollandaise
1 TL
grüne Pfefferkörner
DIE
Bratkartoffeln:
Gek. Kartoffeln in evtl. Scheiben o. Stücke schneiden
Salz, Pfeffer, Chili
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1486 (355)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
1,1 g
Fett
38,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Hawaiianisches Geschnetzeltes an Bratkartoffeln

zimtklöße mit roter sosse
Rührei im Salatbett

ZUBEREITUNG
Hawaiianisches Geschnetzeltes an Bratkartoffeln

1
In einer Pfanne die Kartoffeln im heißen Fett goldbraun braten.
2
In einer 2. Pfanne: ##### Ananas im heißen Fett anbraten, rausnehmen, ### warm stellen.
3
Fleischstreifen in das heiße Fett geben, 2 Min. braten, ### mit etwas Saft ablöschen und würzen. ### Pfefferkörner zugeben. ### Sahne und Hollandaise einrühren, aufkochen lassen.
4
Auf Tellern: ##### die Kartoffeln und das Geschnetzelte mit Ananas-Scheiben drapieren, #### mit den Cocktailkirschen garniert servieren.
5
Zu dem Geschnetzelten passen natürlich auch Pasta und Reis.
6
Guten Appetit!

KOMMENTARE
Hawaiianisches Geschnetzeltes an Bratkartoffeln

Benutzerbild von orphyllia
   orphyllia
Lecker, süß und fruchtig..mit dem nötigen Spiel von Schärfe und Würze... Gefällt mir...Wenn's auf Hawaii Bratkartoffeln gibt..dann bestimmt auch bald Bier :-)) (mir fiel gerade dieses eine Lied ein ..Es gibt kein Bier auf Haw...) LG Caro
Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
Haben-will Reinlegen-Kann 5 Sterne-geb LG Andy
Benutzerbild von Nadine89
   Nadine89
Das sieht köstlich aus! Lecker, lecker, lecker! =) * * * * * 5 Sternchen * * * * *
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
...das ist echt lecker ... 5*chen und vlg Brigitte
Benutzerbild von schnuffelohr
   schnuffelohr
Da kommt Hunger auf

Um das Rezept "Hawaiianisches Geschnetzeltes an Bratkartoffeln" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung