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Frikadellen aus dem Backofen

leicht
Frikadellen aus dem Backofen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mett halb und halb1 kg
Toastbrot5 scheiben
Zwiebel gehackt3 Stk.
Knoblauch frisch4 Zehen
Eier2
Senf etwas
Curryketchup etwas
Curry viel etwas
Paprika etwas
Chili aus der Mühle etwas
frische Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Toastbrot in Wasser einweichen und dann ausdrücken.

  • 2.Alles zusammen vermischen und gut durchkneten.

  • 3.Kleine oder große Frikadellen je nach Anlaß formen.

  • 4.Backofen auf 220 Grad vorheizen und die Frikadellen 20Minuten braten - dann wenden und nochmals 15 Minuten braten.

  • 5.Im Sommer kann man sie auch ganz einfach auf den Grill legen.

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    Rezept von S****n
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