1.Roast in Wasser einweichen, dann ausdrücken.

2.Hackfleisch, Toast und Ei verkneten, dann würzen.

3.Aus der Masse 4 Kugeln formen und diese flach drücken.

4.Öl in einer Pfanne erhitzen und darin die Frikadellen von beiden Seiten bis zur gewünschten Bräune braten.