Omas Frikadellen

Rezept: Omas Frikadellen
schnelle Zubereitung und lecker
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schnelle Zubereitung und lecker
00:20
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Rind- und Schweingehacktes
1
Zwiebel gehackt
1
Brötchen alt
1
Ei
Prise
Salz
Prise
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Omas Frikadellen

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1. Das Brötchen in Wasser aufweichen und dann ausdrücken. Etwas zerbröseln und dann die restlichen Zutaten dazu geben und durchkneten. Salz und Pfeffer dazu, falls das Gehackte noch nicht gewürzt.
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2. Jetzt kleine runde Bällchen formen und dann in die mit Fett versehene Pfanne geben. Zunächst anbraten und dann nach etwa zwei Minuten die Bälle mit einer Gabel etwas platter drücken. Immer mal wenden, bis die Frikadellen braun und durch sind. Schmecken lecker zu Möhrengemüse/ Mischgemüse und Kartoffeln sowie erkaltet zwischendurch und auf dem Brot.

KOMMENTARE
Omas Frikadellen

Benutzerbild von hsk2310
   hsk2310
Schnell , gut und super lecker . Das mag ich gerne . 5* und lg Peter
Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
So mag ich die auch. 5* LG Ralf
Benutzerbild von bluemchen
   bluemchen
so kenn ich sie auch, sehr lecker...5***** und LG. bluemchen :-))

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