Ofen Frikadellen

1 Std leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Schweinegehacktes 1 Kilogramm
Eier 2 Stück
Zwiebeln 2 Stück
Quark 4 Esslöffel
Schafskäse 100 Gramm
Knoblauchzehe 1 Stück
Pfeffer, Salz etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std

Zwiebeln und Knoblauchzehe schneiden. Alle Zutaten bis auf den Schafskäse ,gut vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Nicht zu große Frikadellen formen. Drn Schafskäse in kleine Würfel füllen und in die geformten Frikadellschen stecken, so das sie nicht mehr zu sehen sind. Die Frikadellen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°Grad mindestens 30 min braten, bis sie schön braun werden.Die Frikadellen werden gleichmäßig knusprig ohne das man ständig dabei stehen muß und man braucht sie nicht zu wenden !!! Außerdem kommt das Fett raus, statt rein. Die Frikadellen werden suuuuuuuper saftig und weich. Auf diese weise kann man auch kleine Hackbällchen für Partyspieße machen.!!!!

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Ofen Frikadellen“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 21 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Ofen Frikadellen“