Scharfes Curryhuhn in Erbsen - Zwiebel - Sahnesauce

30 Mineinfach
Scharfes Curryhuhn in Erbsen - Zwiebel - Sahnesauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hähnchenbrustfilet6 Stück
Zwiebeln grob geschnitten2 Stück
Zwiebellauchringe200 g
Erbsen grün tiefgefroren400 g
Weißwein trocken200 ml
Sahne200 ml
Currypulver etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Pfeffer weiß gemahlen etwas
Chilliflocken aus der Mühle etwas
Sonnenblumenöl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • Beilagen :

    4. Als Beilage passt hier eigentlich fast alles : Reis, Bulgur, Kartoffeln oder Nudeln. --- Oder wie bei uns Smiley-Kroketten (hat mein Junior sich gewünscht ...)

    5. Wer es noch schärfer mag darf gern mit Currypaste oder frischen Chillis verfeinern ;o)

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