Pizzasauce
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pizzasauce 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Tomaten Konserve geschält | 400 gr. |
| Tomaten passiert | 200 gr. |
| Olivenöl extra vergine | 2 EL |
| Meersalz | 2 TL |
| Oregano | 1 TL |
| Basilikum | 1 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Knoblauchzehen | 2 Stück |
| Chili rot | ½ Stk. |
| Pfeffer aus der Mühle | 2 Prise |
| Rotwein trocken | 30 gr. |
| Zwiebel | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (19)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (19)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel und Knoblauch schälen und vierteln. Beides im Mixtopf auf Stufe 7 eine min kleinhacken.
2.Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und bei 80° Stufe 1 ca. 8 min köcheln. Je nach Geschmack kann nachgewürzt werden. Sofort heiß in gut ausgespülte Gläser abgefüllt und umgedreht abgekühlt hält sich diese Pizzasauce sehr lange.
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vom
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