Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce

Zubereitung

• 1.Zwiebel schälen und klein hacken.

• 2.Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin andünsten.

• 3.Tomaten dazugeben, mit dem Wasser die Dose ausspülen und ebenfalls dazugeben.

• 4.Mit Gewürzblütenmischung und Salz würzen und alles vermengen.

• 5.Aufkochen und dann mit Deckel ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.

• 6.Anschließend die Kräuterpaste (die gesamte Menge, etwa 2 EL) unterrühren, dabei die Tomatenstücke etwas zerdrücken.

• 7.Nun ohne Deckel 10-15 Minuten köcheln lassen.

• 8.In der Zwischenzeit die Spaghettis in Salzwasser garen. Danach durch ein Sieb abgießen.

• 9.Dann Spaghetti auf Teller verteilen und Tomatensauce darübergeben.

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  Rezept von rainbow3
  vom 08.05.2011

  
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