Spaghetti Bolognese

25 Mineinfach
Spaghetti Bolognese - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti350 g
Hackfleisch gemischt500 g
Zwiebel1 Stk.
Knoblauch2 Zehen
Tomaten geschält1 Dose
Tomatenmark4 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 Prise
Olivenöl extra vergine2 EL
Kräuter der Saison1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Die Spaghetti laut Packungsanleitung bissfest kochen.

  • 2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

  • 3. Zwiebel würfeln und im erhitzen Öl anrösten.

  • 4. Hackfleisch zugeben und ca. 5 Minuten anrösten. Dann das Tomatenmark unterrühren und mit den gewürfelten Tomaten aus der Dose ablöschen.

  • 5. Knoblauchzehen pressen und hinzufügen. Mit Kräutern, Salz, Pfeffer und evtl. einer Prise Zucker abschmecken. Das Ganze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Fertig ;)

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