Spaghetti Pomodoro

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel 1
Knoblauchzehen 2
Olivenöl 3 El
Tomatenmark 3 Tl
Tomaten geschält 1 große Dose
Wasser 250 ml
italienische Kräuter TK 1 El
Salz, Pfeffer etwas
Parmesan gerieben etwas

Zubereitung

Die Zwiebel und die Knoblauchzehen würfeln, in Olivenöl andünsten. Tomatenmark einrühren. Tomaten samt Saft dazugeben, mit Wasser aufgießen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen. 30 Minuten langsam offen kochen lassen. Zum Schluß die Tomaten mit einer Gabel etwas zerdrücken. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, aptropfen lassen, mit der Soße übergießen und mit Parmesan bestreut servieren

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