Tortilla-Chips überbacken

Name: Tortilla Chips überbacken - einfach - von 150Koko678
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g Tortilla-Chips; 200 g Käse gerieben; 250 g Crème fraîche; 1 Bund Lauchzwiebel frisch; Peperoni (nach Belieben); 1 Dose Mais; 10 Stk. Cherrytomaten; 1 Stk. Zwiebel; 1 Stk. Paprika; 1 Dose Tomatenstückchen; 200 ml Salsa-Soße; Salz und Pfeffer

45 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Tortilla-Chips	350 g
Käse gerieben	200 g
Crème fraîche	250 g
Lauchzwiebel frisch	1 Bund
Peperoni (nach Belieben)	etwas
Mais	1 Dose
Cherrytomaten	10 Stk.
Zwiebel	1 Stk.
Paprika	1 Stk.
Tomatenstückchen	1 Dose
Salsa-Soße	200 ml
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. 150 g vom geriebenen Käse mit Crème fraîche vermengen. Tortilla-Chips in eine große Auflaufform geben. Lauchzwiebeln und Peperoni in Ringe schneiden. Cherrytomaten halbieren, Paprika in Würfel schneiden und zusammen mit dem Mais über die Tortilla-Chips verteilen.
2. Nun die Käse-Crème fraîche-Masse darauf geben. Den Rest vom geriebenen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C / Umluft: 150°C / Gas: Stufe 2 - 3) ca. 20 Minuten überbacken, bis der Käse goldgelb zerlaufen ist.
3. In der Zwischenzeit die Tomatenstücke pürieren, Zwiebeln fein hacken und mit der Salsa-Soße verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Dipp zum Tortilla-Chips-Auflauf servieren.
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Rezept von 150Koko678
vom 31.03.2011

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