Name: BBQ-Hühnchen-Nachos
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 EL Öl; 2 Stk. Hühnerbrustfilet; ½ EL Salz grob; ½ EL Pfeffer aus der Mühle; 1 EL Knoblauchpulver; 1 EL Chilipulver; ¾ Tasse Barbecuesoße; 1 Pk. Tortillas; 2 Tasse Käse; ½ Stk. Zwiebel rot; 1 Stk. Tomate; 8 Stk. Speckstreifen; 2 EL Petersilie; ½ Tasse Sauerrahm

BBQ-Hühnchen-Nachos

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Öl	1 EL
Hühnerbrustfilet	2 Stk.
Salz grob	½ EL
Pfeffer aus der Mühle	½ EL
Knoblauchpulver	1 EL
Chilipulver	1 EL
Barbecuesoße	¾ Tasse
Tortillas	1 Pk.
Käse	2 Tasse
Zwiebel rot	½ Stk.
Tomate	1 Stk.
Speckstreifen	8 Stk.
Petersilie	2 EL
Sauerrahm	½ Tasse

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Zubereitung

1.Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, in Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Chilipulver würzen.
2.Barbecuesoße zu den Hähnchen-Stücken geben. Herdplatte ausstellen und kurz durchziehen lassen.
3.In einer Auflaufform Tortilla-Chips ausbreiten. Hälfte des Hähnchens mit Soße auf die Chips geben. Käse, Zwiebeln, Tomate, Speckstreifen und gehackte Petersilie darüber streuen.
4.Eine weitere Schicht Tortilla-Chips in die Auflaufform geben. Rest des Hähnchens darauf geben. erneut mit restlichen Zutaten bestreuen.
5.Bei 175 Grad etwa 15 Minuten in den Backofen geben. Abschließend mit ein paar Klecksen Sauerrahm servieren.
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vom 28.09.2017

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