Thunfischsoße mit Tomate

Rezept: Thunfischsoße mit Tomate
Sehr lecker zu allen Arten von Nudeln
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Sehr lecker zu allen Arten von Nudeln
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
5
Tomaten
2
kleine Zwiebeln
1 Dose
Thunfisch
100 ml
Cremefine zum Kochen oder Sahne
1 TL
Gemüsebrühe-Pulver
5 Blätter
frisches Basilikum zum Garnieren
Öl
Salz und Pfeffer zum Würzen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
62 (15)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
1,1 g
Fett
0,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Thunfischsoße mit Tomate

1
Die Zwiebeln waschen und in kleine Stückchen schneiden. Die Tomaten waschen, vierteln und dann in Stücke schneiden. Den Thunfisch (am liebsten in eigenem Saft) abtropfen lassen.
2
Etwas Öl in einen Topf geben und zunächst die Zwiebeln andünsten. Nach ein paar Minuten die Tomatenstücke dazu geben und auf mittlerer Hitze zerkochen. Auf diese Art entsteht genug Flüssigkeit, um eine cremige Soße zu erhalten.
3
Wenn die Tomaten weich genug zerkocht sind, so dass die Stücke nicht mehr erkennbar sind, den Thunfisch und das Cremefine bzw. die Sahne hinzugehen und gut unterrühren. Auf mittlerer Stufe mit erwärmen und mit 1 TL Gemüsebrühenpuler, Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Sehr lecker schmeckt es, wenn ihr die Soße nach dem Anrichten mit den Nudeln eurer Wahl auch noch mit etwas frischem Basilikum garniert. Guten Appetit!

KOMMENTARE
Thunfischsoße mit Tomate

Benutzerbild von Baerenbraut
   Baerenbraut
Mmh, die sieht aber lecker aus! LG Heike
Benutzerbild von heintje11
   heintje11
Gefällt mir sehr ***** VG heintje
Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Haben wollen. LG tina *****
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Deine Thunfischsoße sieht sehr lecker aus 5*****chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von brownie3
   brownie3
Eine Soße ganz nach meinem Geschmack... Lg von der Ela

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