Himbeer-Mascarpone-Schichtspeise
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Bild 1 von 1 Rezept: Himbeer-Mascarpone-Schichtspeise 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 150 g |
| Himbeeren tiefgefroren | 200 g |
| Puderzucker | 4 EL |
| Mascarpone | 250 g |
| Schokolade weiß | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett15,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett15,5 g
Zubereitung
1.Himbeeren auftauen lassen und mit 2 EL Puderzucker pürieren, durch ein Sieb streichen und beiseite stellen.
2.Joghurt, 2 EL Puderzucker und Mascarpone miteinander glattrühren. Schokolade fein raspeln.
3.In 4 Dessertschälchen je 2 EL der Mascarponecreme verteilen, dann je 2 EL Himbeermus usw. Zum Schluss mit der geraspelten Schokolade bestreuen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Bon Appetit!
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vom
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