Name: Andi´s Zwiebel-Rumpsteak
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stk. Rumpsteaks; 2 Stk. große Zwiebeln; 1 Stk. klarer Bratensaftwürfel (Fertig); 2 EL Öl; Salz/Pfeffer

Andi´s Zwiebel-Rumpsteak

15 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Rumpsteaks	3 Stk.
große Zwiebeln	2 Stk.
klarer Bratensaftwürfel (Fertig)	1 Stk.
Öl	2 EL
Salz/Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Rumpsteaks in heißem Öl von jeder Seite etwa 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen, auf eine Platte legen und warm stellen. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und im heißen Bratenfett anrösten. ¼ Liter wasser dazugießen und 5 Minuten garen. Klaren Bratensaftwürfel dazugeben, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Zwiebeln über die Rumpsteaks geben. Passend sind Bratkartoffeln oder Pommes!
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Rezept von K****l
vom 27.02.2011

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