Putenwürfel in Erdnussauce mit Bambussprossen

35 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenfleisch gewürfelt oder Hähnchenbrüste gewürfelt250 g
Mehl2 EL
Madras-Curry mild –wer möchte scharf oder sehr scharf-2 EL
Zwiebel, mittelgroß, kleingehackt1
Knoblauch gehackt3 Zehen
neutrales Öl, z.B. Pflanzenöl2 EL
Erdnüsse gesalzen oder ungesalzen, grob durchgehackt50 g
Kokosmilch1 Dose
Chilipulver½ TL
Bambussprossen Konserve abgetropft1 Dose
Salz¼ TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz¼ TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • Abwandlung

    8. Blätter von 3-4 Stengeln Thaibasilikum kleinhacken und bei Punkt 5 dem Gericht zugeben. Oder mehr Chili zufügen dann wird das ganze Hot. Selbstverständlich kann auch Fisch, Festfleischig, anstatt Fleisch verwendet werden.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von poernie
    vom
    Profilbild von poernie

Auch lecker

Kommentare zu „Putenwürfel in Erdnussauce mit Bambussprossen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Putenwürfel in Erdnussauce mit Bambussprossen