Spareribs aus der Karibik
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Spareribs aus der Karibik 
Weitere Rezepte
Marinierte Spareribs
Stefan's Lieblings-Schaschlik
Grillfleisch in Ketchup-Whisky-Marinade
Peters heiße Rippchen
Hähnchenfilets in einer pikanten Tomaten-Paprika Rahmsauce
Zigeuner Sauce
Gefüllte Hähnchenrouladen in Sherrysauce
Bärchen`s Spare Ribs
Spareribs mit Barbecue- und Asia-Marinade
Schaschlik-Spieße mit Tomaten-Paprika-Sauce
Grillsauce
Nackensteaks mariniert
Gegrillte Schweinerippen & Mais
Barbecue Marinade
Paprikasauce
dicke Rippe
Spareribs
Beilage: Chicoréegemüse an Pilzrahmsauce
Spare Ribs vom Grill (Smookey) Zuckermais und Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rippchen | 1 kg |
| Tomatenketchup | 1 Tasse |
| Barbecuesoße | 1 Tasse |
| Honig | 4 TL |
| Cognac | 1 dl |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Pfeffersauce | 1 TL |
| Zimt | 1 TL |
| Muskatnuss | 1 |
| Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)652 (155)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett7,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)652 (155)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett7,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Für die Sauce den Tomatenketchup mit der Barbecuesauce, dem Honig und dem Cognac (Rotwein oder Bier auch möglich) verrühren. Die Knoblauchzehen auspressen und zugeben. Mit der Pfeffersauce, Zimt, Muskat, Pfeffer und Salz würzen, und alles nochmals gut verrühren. Die in Scheiben geschnittenen Rippchen 4 bis 5 Stunden darin marinieren.
2.Die Rippchen auf ein Grill legen und etwa 20 Minuten braten. Mehrmals wenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****e
vom
Kommentare zu „Spareribs aus der Karibik“