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Nackensteaks mariniert

leicht
Nackensteaks mariniert - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinenackensteaks - je ca 150 g -4
Öl3 EL
Knoblauchzehen3
Honig3 EL
Tomatenmark2 EL
Weißweinessig1 EL
getrocknetes Basilikum1 EL
Worcestersoße2 Spritzer
Paprikapulver - edelsüß - etwas
Salz, Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Knoblauch in Scheiben schneiden . Mit Honig , Tomatenmark , Essig ,,1Eßlöffel Öl , Basilikum , Worcestersoße verühren . Mit Paprika , Salz und Pfeffer würzen .Das Fleisch damit bestreichen und ca 30 Minuten ziehen lassen .

    2.die Steaks im restlichen Öl 6 - 8 Minuten braten . Mit Salz und Pfeffer würzen .

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