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Grillsauce

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bohnen / Roten Bohnen "Indiana Bohnen" aus der Dose200 g
Tomaten geschält und gewürfels aus der Dose100 g
kleine Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen2 Stück
Senf / Estragon1 Teelöffel
Paprika edelsüß1 Teelöffel
Salz, Pfeffer, Essig, Zucker etwas
frische Kräuter wie Petersilie, Rosmarien, Oregano1 Bund
Sambai Oelek / Chili Sauce1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Bohnen abwaschen und mit den Tomaten aus der Dose und dem Knoblauch in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürrieren bis die Sauce keine "Klumpen" hat.

    2.Salz, Pfeffer, Essig, Sambai Oelek, Zucker und die Kräuter dazu geben und erneut pürieren.

    3.Den Zwiebel fein hacken, in einer Pfanne anrösten und zu der Sauce dazu geben.

    4.Mit Salz, Pfeffer, Zucker und etwas Essig abschmecken - fertig.

    5.Verfeiner können Sie die Sauce mit etwas Olievenöl.

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