Grillsauce Rezepte

Grillsaucen verleihen gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse eine besonders schmackhafte Note. Im Handel gibt es zwar zahlreiche Grillsaucen, aber diese enthalten häufig viel Zucker und Konservierungsstoffe. Selbstgemachte Grillsaucen sind hingegen schnell zubereitet und enthalten die Zutaten, die Sie sich wünschen. So steht einem unbeschwerten Grillvergnügen mit abwechslungsreichen Saucen nichts mehr im Wege.

Vielfalt bei Grillsaucen

Als Basis für Grillsaucen werden gerne Ketchup, Tomatenmark, pürierte Bohnen oder Frischkäse verwendet. Wer es pikant mag, probiert sich an saurem Gemüse, denn die knackigen Stückchen enthalten nicht nur viele Vitamine, sondern geben der Sauce auch eine angenehme Frische. Abgerundet werden die Grillsaucen mit den verschiedensten Gewürzen, Essig, Öl und Spirituosen. So ist die neue Lieblingssoße schnell kreiert.

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