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Für wen es schnell gehen muss oder wer spontan Besuch bekommt, wird diese einfach zubereitete Grillsauce lieben. Dosentomaten und Kidneybohnen werden mit einigen pikanten Gewürzen und Kräutern püriert und herzhaft abgeschmeckt. Tipp: Wenn es noch schneller gehen muss, einfach die Kräuter aus der Tiefkühltruhe verwenden.

Für diese Grillsauce werden Zwiebeln und Knoblauch in etwas Butter angedünstet und mit Whiskey abgelöscht. Der intensiv rauchige Geschmack der Sauce kann mit Ketchup und diversen Gewürzen veredelt werden, wobei die leichte Süße der Sauce besonders fein schmeckt, wenn Ahornsirup verwendet wird. Whiskey und Sirup machen diese Grillsauce zu einem Erlebnis.