Hähnchenschlegel nach schnitzelart!
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hähnchenschlegel nach schnitzelart! 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenschlegel, frisch | 4 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Eier | 3 |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Hähnchenschlegel in einem Topf mit ausreichend Salzwasser garen, bis sie durch sind. Hähnchen herausnehmen, trocken tupfen. Die Eier in einem Teller verquirlen. Auf einem anderen Teller mit Salz, Pfeffer, Paprika und Paniermehl die Panade herstellen. Hähnchenschlegel von allen Seiten zuerst im Ei welzen und anschließend im Paniermehl. Öl in einer Pfanne erhitzen u. die panierten Hähnchenschlegen darin knusprig braten. Dazu passt Pommes und Salat!
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vom
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