Gefüllte Limonaden-Muffins

Rezept: Gefüllte Limonaden-Muffins
4
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1138
Zutaten für
36
Personen
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ZUTATEN
5
Eier
2 Tassen
Zucker
4 Tassen
Mehl
2 Tassen
Öl
1 Päckchen
Backpulver
1 Tasse
Orangenlimonade z.B Fanta
1 Glas
Erdbeermarmelade ohne Stücke
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
75 (18)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Ich habe 3 Muffinblech genommen ( a12 St.) und in jeder Mulde ein Muffin-Papierchen gesetzt. Wer keine Muffinbleche hat, nimmt pro Muffin 2 ineinander gesteckte Muffin-Papierchen
2
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Dann das Öl dazugeben und wieder alles verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Ei-Zucker-Öl-Masse heben. Zum Schluß die Limo dazu und alles zu einem glatten Teig verrühren.
3
Nun in jede Muffinmulde 1 El Teig geben. Dann jeweils 1 Tl. Marmelade in die Mitte vom Teig setzten und mit einem El Teig bedecken. Die Muffins in den Backofen schieben und ca. 20 Min backen.Evtl. Stäbchenprobe machen.
4
Die fertigen Muffins abkühlen lassen und Dekorieren. Entweder mit Zuckerguß oder einfach nur mit Puderzucker.

KOMMENTARE
Gefüllte Limonaden-Muffins

Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Sehr lecker. LG, Tina
Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
ich liebe die Kombi Erdbeer-Orange! Geil wären noch Orangfilets im teig!

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