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Joghurt Muffins

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Margarine250 gr.
Eier4
Zucker350 gr.
Mehl400 gr.
Backpulver½ Päckchen
Zimt3 Teelöffel
Nelken1 Messerspitze
Backkakao2 Esslöffel
Naturjoghurt300 gr.
Muffin oder Pralinenförmchen etwas
Deko: Zuckerguss, Kuchenglasur, Streusel... etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Backofen auf 175°C Umluft vorheitzen. Magarine, Eier und Zucker zu einer glatten Masse verrühren

    2.Mehl, Zimt, Nelken und Backkakao unter die entstandene Masse mischen

    3.Joghurt und Backpulver unterheben

    4.Die Förmchen zur Hälfte mit dem fertigen Teig befüllen. Der Teig reicht für etwa 35 Muffins oder 100 Mini-Muffin-Pralinen (der Hit für Kids!)

    5.Muffins ca. 15-20min backen

    6.Die abgekühlten Muffins je nach Belieben anschließend verziehren

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