Spargel-Quiche
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Spargel-Quiche 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Butter | 150 Gramm |
| Ei | 1 Stück |
| Salz | 1 TL |
| Spargel | 1 kg |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Schinken gekocht | 200 Gramm |
| Gouda gerieben | 200 Gramm |
| Eier | 3 Stück |
| Sahne | 200 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett13,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett13,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.aus Mehl, Butter, Ei und Slz einen Mürbeteig herstellen und eine runde Form damit auslegen, Spargel schälen und im Salzwasser und Butter 10 Minuten garen, Schinken in Streifen schneiden und abwechselnd mit dem Sparge und Käsel auf den Teig geben, Eier, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen und darübergießen,
2.bei 160°C Umluft im Ofen backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****2
vom
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