ZUBEREITUNG
Spargel-Räucherlachs -Quiche
ZUBEREITUNG
1
Das Mehl mit den Backpulver , der weichen Butter etwas Salz und Wasser zu einen festen Teig verkneten und in eine 26 Backform gebeb ,einsteche und kalt stellen.
2
Nun werden der Spargel und die Lauchzwiebeln geputzt und in kleine Stücke geschnitten,Lachs in Streifen schneiden.
3
In etwas Butter wird der Spargel so ca.5Minuten gedünstet.
4
Die Backform wieder aus den Kühlschrank nehmen ,den Boden mit der Hälfte des Käses bestreuen und Spargel ,Zwiebel und Lachs darauf verteilen.
5
Eier mit den Schmand verquirlen mit Salz und Pfeffer würzen und über die Quiche geben .
6
Nun mit den Rest des Käses bestreuen und ab damit für 40 Minute in den Ofen bei 200c.
7
Nun mit etwas Schnittlauch bestreuen und genießen .
KOMMENTARE
Spargel-Räucherlachs -Quiche
KOMMENTARE
Baerenbraut
Das ist eine lecker Quiche!
LG Heike
Linus1963
Eine super schöne Idee,ich bin dabei ... Das sieht aber auch sooooo lecker aus.Verdiente 5 ***** und ganz liebe Grüße , Andrea
Urlaubsoma
Hmmmm,sehr lecker und das für mich alleine,hmmmm.(Männe ist keinen Spargel !!! ) *****chen dafür.GGVLG.Bärbel
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