Name: Birnen-Bohnen- Topf mit Kasseler
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Kartoffeln; 250 Gramm Möhren; 2 Teelöffel Fleisch-Suppe Fertigprudukt; ½ Teelöffel Thymian trocken; 2 Scheiben Kasseler a 150g; 300 Gramm Bohnen grün Konserve; Salz und Pfeffer; 1 Birne frisch ,fest

Birnen-Bohnen- Topf mit Kasseler

mittel-schwer

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln	400 Gramm
Möhren	250 Gramm
Fleisch-Suppe Fertigprudukt	2 Teelöffel
Thymian trocken	½ Teelöffel
Kasseler a 150g	2 Scheiben
Bohnen grün Konserve	300 Gramm
Salz und Pfeffer	etwas
Birne frisch ,fest	1

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Kartoffeln und Möhren schälen.Kartoffeln in mundgerechte Würfel Schneiden,Möhren evtl. halbieren und in Scheiben schneiden.1.5 l Wasser mit Fleisch-Suppe in einen Topf geben und aufkochen lassen.Thymian dazugeben.Möhrenscheiben und Kartoffelwürfel darin ca.20 Minuten garen.Birne putzen,vierteln,entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2.Kasseler in mundgerechte Stücke schneiden.Zusammen mit den Bohnen in die Suppe geben und weitere 10 Minuten garen.Eintopf mit Pfeffer und Salz abschmecken.Zum Servieren Birnenviertel und frische Kräuter zugeben.
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Rezept von C****0
vom 20.10.2010

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