Himmbeerliköre
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeeren | 250 g |
| Zucker | 150 g |
| Wasser | ⅜ l |
| Alkohol 96% oder hoprozentigen Vodka | ⅜ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)568 (136)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)568 (136)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Himbeeren werden mit Leitungswasser abgespült und in eine Flasche gegeben. Jetzt den Zucker mit dem Wasser aufkochen und die Flüssigkeit in die Flasche mit den Himbeeren gießen. Nun wird der Alkohol dazugegeben; die Flasche anschließend fest verschließen und ungefähr 2 ½ Wochen an einen kühlen Ort stellen. Während dieser Zeit muss die Flüssigkeit täglich ein bis zweimal durchgeschüttelt werden. Abschließend wird der Likör durch ein Tuch in eine andere Flasche filtriert/geseiht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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