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papaya-ananasmarmelade mit vanille !!

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Papaya frisch1000 gr.
Ananas frisch1000 gr.
Gelierzucker 2:11000 gr.
vanilleextrakt20 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.papaya und ananas entkernen und vom strunk entfernen . fruchtfleisch würfeln und pürieren .mit dem gelierzucker und dem vanilleextrakt vermischen und 30 min. ruhen lassen . fruchtmasse dann zum kochen bringen und 4 min. sprudelnd kochen lassen .gelierprobe machen und nur noch in saubere , heiß ausgespülte gläser füllen . auf den kopf stellen und abkühlen lassen . hält sich 12 monate bei kühler und dunkler lagerung !! .

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    Rezept von b****4
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