1.Ananas putzen, schälen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden., Erdbeeren waschen, vorsichtig trockentupfen, putzen und halbieren.

2.Früchte, Zucker und Himbeersirup mischen und in ein großes Glas geben. Rum darübergoeßen, so dass er mindesten 1 cm über den Früchten steht. Glas verschließen und 3 Wochen durchziehen lassen.

3.Haltbarkeit 6 Monate