Zwischensnack: Mais-Tortillas
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Maismehl | 300 g |
| Wasser lauwarm | 600 ml |
| Salz | ½ TL |
| Eier | 4 |
| Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)463 (111)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)463 (111)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Maismehl mit Wasser, Salz und Eiern verrühren und ca. 30 Minuten quellen lassen.
2.Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und nacheinander 8 Tortillas backen.
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vom
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