Zwischensnack: Mais-Tortillas

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Maismehl300 g
Wasser lauwarm600 ml
Salz½ TL
Eier4
Butterschmalz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1. Maismehl mit Wasser, Salz und Eiern verrühren und ca. 30 Minuten quellen lassen.

    2. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und nacheinander 8 Tortillas backen.

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